ДЕЛИКАТЕС ЖИТНИЦА е обновената марка, с която Ви представяме познатите и обичани месни продукти, досега известни с името на фирмата ни - Деликатес 2. Зад марката стоят двама създатели, над 15 години опит, повече от 70 вида колбаси и екип от над 160 души, всеки от които е убеден, че няма по-хубаво от това да сложиш Нещо вкусно на трапезата.

Вярваме, че добрият вкус на всичко, което Ви предлагаме, е резултат от спазването на три важни принципа: качество, ефективност и безопасност. За нас това не са просто думи.

Качеството на продуктите ни се дължи на внимателно подбраните рецепти, на висококачественото месо и подправки, които използваме.

Ефективността на нашето производство е гарантирана от избора ни на оборудване – маши ните, с които преработваме месото, са на световни лидери в областта. За нас ефективността е важна, защото колкото по-ниски са разходите ни, толкова по-добра ще бъде цената, на която купувате нашите продукти.

Въведохме система за управление безопасността на храната, съответстваща на международен стандарт ISO 22000:2005. Казано по-просто – всичко, което правим отговаря на най-високите стандарти, а от 2008 г. имаме право да изнасяме продуктите си и в целия Европейски съюз.

Най-важното в нашата работа е Вашето мнение за нея.

Представата ни за успех е да знаем, че всеки път, когато поискате нещо вкусно на трапезата си, нашите продукти са първият Ви избор.


Нашата история

1993 г. Деликатес 2 ООД е основана от Иван Антонов и Величко Яков.

1994 г. Започнахме строителството на предприятието ни, в с. Житница, Пловдивска област.

1995 г. Началото на нашето производство – започнахме само с няколко продукта и с капацитет от 500-600 кг. дневно.

2001 г. Разширихме колбасарския си цех.

2006 г. Преустроихме кланицата в транжорна и я разширихме.

2008 г. Вече можем да изнасяме в целия ЕС.

2009 г. Открихме втория си цех – в него можем да произвеждаме над 44 тона колбаси на ден.

2010 г. Разширихме сушилната за месните сурово-сушени деликатеси, въведохме стандарта Стара Планина и потърсихме най-подходящото име за продуктите, които познавате и обичате от 15 години насам. Така се роди новата ни марка – Деликатес Житница.